冰凍生蠔解凍之后一捏就爛了怎么回事？很多人比較擔(dān)心這樣的生蠔還能不能吃，其實(shí)是吃不了的，這種情況大概率是變質(zhì)了，那么，冰凍生蠔是不能吃嗎？可以是可以，但也是有保質(zhì)期的。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
1
泡沫箱生蠔是冷凍還是冷藏？
一般都是冷凍。
生蠔于次年11月至次年5月投放市場(chǎng)。其中，12月和次年的清明期是生蠔最豐滿的時(shí)間。
生蠔通常在5月至6月間種植和繁殖。每年的五月至九月，生蠔繁殖。在此期間，生蠔滿卵，肉質(zhì)和味道都很差，不適合釣魚(yú)。在11月，生蠔可以收獲，而從12月到次年清明的生蠔最為豐滿。
2
生蠔肉怎么解凍
冷藏室解凍。
生蠔肉冷凍后，生蠔中的水和果汁變成冰晶，組織液含量減少。建議在冰箱中慢慢融化。盡管耗時(shí)很長(zhǎng)，但可以最大程度地減少生蠔中水分的流失。，保持生蠔肉的味道。
如果時(shí)間緊迫，也可以在冷水中或溫水中融化生蠔肉，但它的味道也會(huì)受到影響。
注意：不應(yīng)在熱水或微波爐中解凍未冷凍的生蠔肉。如果解凍溫度過(guò)高，將導(dǎo)致生蠔肉中的組織液外流，使其味道變干。
3
生蠔吃多了有什么危害嗎
體重增加
盡管生蠔中的卡路里含量不高，但是生蠔是一種富含蛋白質(zhì)的食物。過(guò)多的蛋白質(zhì)消耗會(huì)在人體中積累。如果不食用，它將轉(zhuǎn)化為脂肪并在人體中積累。生蠔的烹飪方法主要是燒烤，蒜泥等，都需要添加一定量的脂肪。如果吃得太多，肯定會(huì)發(fā)胖。可以增加卡路里消耗，避免肥胖。
消化不良
生蠔是一種貝類，富含蛋白質(zhì)。少量食用幾乎沒(méi)有效果，但是如果食用過(guò)多，很容易引起大量蛋白質(zhì)在胃和腸中積聚，引起消化不良和消化不良。您現(xiàn)在可以吃一些。它具有消化藥來(lái)緩解不適。
膽固醇升高
生生蠔中的膽固醇含量不是很高，但是如果吃得太多，更多的膽固醇會(huì)進(jìn)入人體。因此，如果吃太多生生蠔，膽固醇會(huì)增加。此時(shí)，您可以吃一些含有牛磺酸的海帶，以促進(jìn)膽固醇的降低。，避免高脂血癥。
